理想のお家ごはん! 抜群におしいしい「のっぺ食堂」

いつの間にか蝉の鳴き声もしなくなり、涼しい日もチラホラ。でもまた来週は暑さが戻るとか・・・しぶとい夏をもう少し楽しみましょう♪

産業道路沿い、洋服の青山さんの裏手にある「のっぺ食堂」さん。このかわいいのれんを見て入らずにいられます？私は吸い込まれるようにくぐりましたよ。

“食堂”とあったので大衆的なおっかさん風かと思いきや、店内はカフェのようでこれまたかわいい♡ テーブル席、カウンター席、ソファー席、小上がりの席と全部で12席あります。

おしぼりがすごくいい香り〜！こういったところに細かな気配りを感じます。

常連さんと思われる方と店長さんとの「ごはんはいつもくらい？」という会話を聞いて、家族みたいでいいな〜とほっこり。私もこんな素敵なお店が近くにあったら絶対通い詰めちゃうな〜♪

メニューを見ながら散々迷った結果、昨年夏に好評だったメニューが再復活!! ということだったので「甘だれ鶏からあげ」をオーダーしました。小鉢、漬物、卵汁、ごはんがセットで980円です。

運ばれてきた料理を見て、「これ！わたしが理想とする家庭料理はこれ！」と心の中で叫んでいました。

栄養もきちんと考えられた、おしゃれな食卓というのに強い憧れのある私。箸置きやコースターなど形から入ってはみたものの、今じゃフライパンごとテーブルにドーン‼︎ あれ？ごはんが左？おかずが右？箸置き？何それ？なんてざまでございます。

のっぺ食堂さんのお料理は、気取りすぎず、でもこだわりや丁寧さがちゃんとわかる。う〜んステキング。

例えばこちらの出汁がきいておいしい卵汁。透き通った汁の中心にきちんと卵が沈んでるんです。その沈み方がお行儀がいいんですよ！こんな均等な溶き卵どうやったらできるんですか? この感動伝わるかな〜。伝わってほしいな〜。