地元の方々と一緒に時を重ねる「そば処能登家」

ショーウィンドウのディスプレイや、聞こえてくる音楽もクリスマスムードが漂ってきましたね。会社の近くでも夜になるとイルミネーションが♡ 1年で1番街が華やかになるこの時期。好きだな〜。そしてあっという間に年末がきて年越しそば・・・日本の風物詩ですね。

八潮駅から徒歩10分ほどの住宅街の中にある「そば処能登家」さん。「いらっしゃいませ～!!」と威勢のいい声で迎えてくれます。

店内は小上がりのお座敷席が2つと、テーブル席が3つ。出汁のい～い香りが広がっていました。

うどんやそばの単品はもちろん、麺と丼物やカレーとのセットメニューもあります。

お酒も飲めますよ～♪ 私が伺ったのはお昼でしたが、常連さんが既に飲んでいらっしゃいました。おそば屋さんの贅沢な使い方だな～なんて思いながら、ほっぺがほんのり赤いお客さんと、家族のようにお話されている店長さんを見て、なんてステキな雰囲気だ!! と感動しました。

そば処能登家さんはご家族で経営されていて、今の店長さんは2代目。1980年に八潮市内の別の場所にお父さまが創業し、2014年に今の場所に移られリニューアルオープンしたんだそうです。

こちらを「お気に入りの場所」だと仰る常連さんは、なんと店長さんが幼稚園の頃からのお付き合い!! 30年近くもお店に通われているんですね～。「酒も飲めて、うまいそばも食えていいだろ〜ここ。つまみもうまいぞ!」と教えてくれました。く～っ!! 私も一緒に飲みたい!!

泣く泣くお酒は諦め、ここはやっぱりおそばを・・・とおすすめを伺ったところ「聞くより、自分の食べたいもの食べなよ^^」と店長さん。そのお言葉がなんだか温かくて、実はメニューを見た時から食べたいと思っていた『親子重合わせ ¥1,000』 をいただくことにしました。(見透かされてた?)

とっても綺麗な一段重。気分が上がります～♡