さてさて、今回ご紹介するのは、2024年の今年オープンしたというキムチ専門店、その名も「亀有キムチ」さん。
キムチ専門店っていうのもなかなか潔いではないですか! 店構えからしてキムチのパワーが伝わってくるようです。
さっそく店内を339(サンサク)してみましょう♪
お店は、まだできたばかりなので、内装も新しいですね。
メインのキムチはショーケースにズラリ。キムチのほか「ナムル」・「おかず」・「のりまき」なんていうラインナップです。
キムチののり巻き? すこしピンとこない感じもありますが、本場韓国では家庭料理や飲食店でポピュラーなようですね。
この日は、明日からお休みなので、すこし品数がすくないんですよ〜
なんて、残念そうにスタッフさんがおっしゃってましたが、それでもキムチだけでこの数です。
せっかくなので、今晩の我が家のおかずにキムチをそえましょう!
ということで、選んだのがまずは定番の「白菜キムチ(550円*以下税込み)」。オススメ定番の「キュウリキムチ(550円)」。それと「たこキムチ」。
お店のなかでは、韓国食材やドリンク、マッコリなんかも売ってます。
お弁当やビビンバ、チヂミなんかも、注文してからつくってくれるのです。
韓国の定番スイーツ「ホットク」。この手書きのポップもおいしさを予感させてくれます。
キムチはこんな容器にはいってます。
ワタクシ的には、今回のイチオシがこのたこキムチ。
思ったより辛くなく! 深い味わい!!
コリコリっとした食感と適度な辛さで、これは、ビールがすすみますな!
これが、キュウリキムチ。見た目ほど辛味はすくなく、どことなく、ほんのりと甘いような? そして、しっかりとした旨味があります。
最後は定番の白菜キムチ。これもおなじく、旨味と辛味と、そしてなんとなくの甘みを感じる、これぞ「本場のキムチ」です。
みなさんも、ぜひ一度、キムチ専門店の「亀有キムチ」さんで本場の味を堪能してください!
「亀有キムチ」さん、ごちそうさまでした〜。ではでは。
亀有キムチ
営業時間
9:00 〜 21:00
住 所
東京都葛飾区亀有5丁目28−15
[MAP]
電 話
03-6826-2793
*内容はすべて取材時のものです。最新の情報は店舗等でご確認ください